黃金濃香豆腐

食材

豆腐、白糖、陳醋、小米椒

 

做法 

1、熱鍋倒入適量油，下入豆腐塊

 

 

2、用筷子和鏟子輕輕翻動，豆腐塊微黃翻面

 

 

3、輕輕晃動鍋，豆腐塊炸制兩面金黃撈出瀝油

 

 

4、小米椒切碎，熱鍋倒入白砂糖

 

 

5 、倒入適量純凈水，下入辣椒碎

 

 

 6 、小火煮開，倒入陳醋

 

 

7 、攪拌均勻，倒入調製好的水澱粉勾芡

 

 

8 、不斷翻動待湯汁變粘稠后，下入炸好的豆腐塊

 

 

9 、讓每一塊豆腐塊裹上湯汁，稍煮下出鍋

 

 

 

 

這裡推薦豆腐的升級品——天貝

其營養價值相對豆腐來說更勝一籌

而且天貝可以做成各種誘人美食，

比素肉更天然，營養更豐富；

 

 

做漢堡，煎一煎

 

 

搭配咖喱

 

 

蒸、烤、炒、煮怎麼著都行，

 

 

吃貨的想象力無窮無盡......

 

素食圈當紅食材

蛋白質比牛肉多

鈣比牛奶多

N種吃法