自製龜苓膏
自製龜苓膏
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原料
龜苓膏粉20g
沸水400g
溫水適量
蜂蜜適量
步驟
1。加少量溫水將二十克龜苓膏粉調成糊狀。
2。再用燒開的沸水邊沖邊攪拌調成糊狀的龜苓膏粉,直至完全溶解。
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3。到入模具冷卻,凝凍後放冰箱冷藏即可。
4。吃時可淋上蜂蜜。
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5。成品
小技巧
1、如在沖入沸水時調成糊仍有結塊,可適量加熱使其溶解。
2、吃時可澆入蜂蜜,還可添加酸奶、煉乳或與其它水果一起拌食。
3、也可將冰糖或白糖水溶化後再澆入粉中。