髒衣服老是洗不乾淨？只需往水裡放點它，洗出來的衣服潔白如新！！！
紅豆是四季甜品的美味搭檔
可是紅豆煮起來卻很費時費事
往往煮半天也不見出沙
今天小編來給大家分享幾個
快速煮出軟糯紅豆的小妙招
1.冷凍法
將紅豆洗淨瀝水後，裝入保鮮盒中密封
入冰箱冷凍4個小時以上，最好隔夜冷凍
次日取出放入鍋中煮大約30分鐘就變得軟爛了
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2.煮沸浸泡法
紅豆洗淨，放入鍋中
加水燒開，煮約5分鐘
關火後不要開蓋燜30分鐘
然後繼續開火煮大約10分鐘變得軟爛了
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3.加熱法
把鍋燒熱，放入洗淨的紅豆翻炒
鍋中會有熱氣冒出，水分正在蒸發
當鍋中不再有水氣冒出時
加入少許水，繼續翻炒
直到紅豆變乾時再加水炒乾
如此處理之後的紅豆內部發生變化
再下鍋煮時很容易就煮得軟爛了
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4.高壓鍋生煮法
如果你家有高壓鍋就更省事了
把洗淨的紅豆放入高壓鍋大火燒開
轉小火燜煮約15分鐘就變得軟爛了
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紅豆的功效
紅豆是很好的養生佳品
經常吃紅豆對身體很有益處
中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒
歸肺、心、脾經，有疏風清熱
生津、利小便、消腫、健脾
燥濕止癢、潤膚養顏等功效
夏季喝點紅豆粥還可以清熱祛濕
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奉上幾道適合夏季吃的紅豆美食
喜歡吃紅豆的朋友有口福嘍
1.蜜紅豆冰沙
原料：紅豆150克，白砂糖70克，涼開水500克
紅豆洗淨放入保鮮盒中冷凍一夜
次日取出放入鍋中煮至紅豆軟糯
然後用濾網瀝去水分
將煮好的紅豆均勻的鋪入容器裡
一層紅豆一層白砂糖如此堆疊
冷卻後放入冰箱冷藏一夜就成了蜜紅豆
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同時用製冰盒加涼開水凍成冰塊
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次日取出冰塊用料理機打成冰沙
將冰沙倒入容器中撒上蜜紅豆就好了
冰冰爽爽的正好適合這個夏天
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2.紅豆西米露
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原料：紅豆100克，小西米50克
牛奶50克，冰糖10克，陳皮2片
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鍋中加水燒開，放入小西米中火煮5分鐘
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煮至西米中剩下一個小白點時
關火燜10分鐘，至小西米完全變透明
然後放入涼水中泡一下，瀝水
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紅豆洗淨，用加熱法炒一下
鍋中加水燒開，放入紅豆和陳皮
煮至紅豆軟糯出沙
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加入牛奶和冰糖，煮至冰糖完全融化
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加入煮好的小西米拌勻
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香甜軟糯，入口順滑
這味道實在太美妙
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3.紅豆薏米粥
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原料：薏米80克，紅豆40克，紅棗25克
將薏米、紅豆和紅棗洗淨瀝水
紅棗用刀切一下，去除棗核
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鍋中加水加入薏米、紅豆和紅棗
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大火煮開，轉小火煮5分鐘
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關火後蓋上蓋子，燜30分鐘
然後大約再煮15分鐘變好了
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此粥可祛濕健脾胃
夏天沒胃口吃它最合適
軟爛甜糯的紅豆煮起來只要幾分鐘
快手又美味
一起動手做做看吧！