廢水桶可別扔！教你廢物利用「拿來種生薑」　6個月挖出「一桶薑山」一年都吃不完

在民間有句俗語叫「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方」，可見生薑是很養人的。喜歡生薑不用買，利用家裡的廢桶種，6個月就能挖出「一桶薑山」，一年都吃不完，真正的實現生薑自由。

而且種植生薑，不僅能當菜吃，還能當花賞，綠油油的葉子特別的養眼，好像富貴竹的葉子一樣。只要養護方法得當，春季種植的生薑，經過6到7個月，就能挖出一桶薑山，滿滿的成就感。

【促進生薑發芽】

我們買來的生薑，有的時候上面會長很多的小芽，對於長出小芽的生薑，只需要剪下一塊種在土裡就可以。但是春季的時候我們買來的生薑，因為溫度低，一些生薑還沒有發芽，這時就需要促進發芽。

給生薑提前促進發芽，能縮短生薑生長的時間，種下以後就能讓生薑早早生長，也讓生薑的收穫提前。

①生薑選擇

給生薑催芽，對於生薑也是有要求的，就比如選擇健壯飽滿的、沒有經過冷凍處理的、新鮮的生薑。

因為有些生薑，經過了各種處理，或者是外皮出現損傷，就很難再發芽，利用這樣的生薑催芽，只能會讓生薑爛掉，卻不會發芽。導致又費時又費力，再加上又費錢。

②處理催芽

買來的生薑都是很大的一塊，不要這樣直接催芽，因為這樣太浪費了。我們只需要把生薑成小塊，選擇帶莖節的小塊，因為這樣的小薑塊上面通常會有芽點，生薑通常會從這裡發芽。注意切的時候，塊要稍微大一些，因為這樣營養多一些，有利於發芽以及後期生長供給營養。

給生薑催芽之前，需要晾曬傷口，防止切開的傷口爛掉。然後把生薑放在塑料袋裡，把口袋密封好，放在溫暖的地方，這樣既保溫又保濕。還有溫度需要在15度以上，很快生薑就可以發芽了。

為了促進生薑發芽，很多人還會想出不同的方法，就比如放在沙里，上面噴一層水，溫度控制在15度以上，或者是放在塑料箱里。其實不管哪一種方法，都是為了保溫保濕，讓溫度升高有利於生薑發芽。

【用「廢桶」種植生薑】

廢桶處理：生薑喜歡土層深厚的環境，這樣有利薑的生長，也能長出很多的薑塊。在家裡陽台種植生薑，可以使用深一些的花盆，或者是廢桶，就比如廢油桶，廢漆桶，都是可以的。因為桶深度都很深，正好適合生薑喜歡深厚的土層，所以如果家裡有廢桶，千萬可別扔。

使用廢桶種生薑，需要在廢桶下面打幾個孔，都會打3到5個孔，這樣既能起到透水的作用，還能起到透氣的作用，讓生薑的根在桶中自由的呼吸，自由的生長，從而長得更肥更壯。

土壤：種植生薑使用的土壤，最好是使用疏鬆的，透氣的，透水性好的土，就比如腐葉土、園土、沙混合好的土壤。

為了增加土壤的肥力，還能讓土壤鬆散透氣，還可在土壤中添加有機肥，就比如發酵芝麻餅肥，或者是發酵的羊糞，和土壤混合均勻後拿來種植生薑。使用有機肥種植出來的生薑，就是有機生薑，吃著更安心放心。

種植：種植的時候，只要把混合好的土填到花盆的2/3，然後把生薑塊放進去，注意芽要向上，然後上面埋上2厘米的土，因為生薑發芽的時候，還會向上拔出，如果埋的土太少，容易整個薑塊都露在上面。

種植好澆透水，如果陽光溫暖，可以放在陽光多的地方晒晒，這樣有利於生薑生根發芽生長。等到生薑開始生長的時候，陽光變強，就需要養在散射光的地方，因為生薑特別怕曬。

【養出一桶薑山要點】

要想養出一桶薑山，後期養護也要跟上，才能讓我們種植的生薑長出一桶薑山。

①陽光不要太強

生薑是一種不喜歡強烈陽光的植物，一旦陽光強一些，綠油油的葉子就會變黃。所以種植的時候，夏季千萬不要暴晒，盡量的養在明亮或散射光的地方。

到了秋季天氣溫暖以後，陽光也變得柔和了，這是可以曬一曬，有利於生薑長薑塊。還有在陽台上養的時候，盡量要做好通風，尤其是夏季，防止出現高溫高濕。

②使用有機肥

要想生薑長得旺，挖出「一桶薑山」，施肥也需要跟上。給生薑施肥，建議使用有機肥，就比如發酵好的芝麻餅肥水，或者是發酵好的羊糞水，再或者是發酵好的淘米水，都能促進生薑生長，還能讓生薑長出來的品質也更好，口感也會更好。

給生薑施肥，只要隔10到15天左右使用一次，再加上使用的肥料不要太濃，防止出現燒根。經過這樣的管理，我們種植的薑塊就會長出一塊一塊的嫩薑，而且這些嫩嫩的薑，一塊一塊的連接起來，好像薑山一樣，等六個月後挖出來，就是「一桶薑山」。

這些嫩薑不僅可以炒著吃，而且可以做菜輔料，水嫩嫩的，特別有營養。用這種方法種植出來的生薑，一桶能長十幾斤，一年吃不完。

文章參考：今日頭條